Ostschweizer Landwein, Cuvée 2011

Name
Ostschweizer Landwein, Cuvée 2011
Region
Unteres Thurtal/Zürcher Weinland. Cuvée aus Malbec- und Cabernet Jura Trauben
Farbe
Sattes, kräftiges dunkelrot
Nase
Dunkle Beeren, Hauch von Lakritze
Gaumen
Saftig, fleischig, dicht. Kräftige Aromen von gedörrten Zwetschgen.
Trinkreife
Trinkreif, lagerfähig bis 2020 (bei kühler und trockener Lagerung)
Temperatur
18-20 Grad (Flasche eine Stunde vor Konsumation entkorken)
Ideal zu
Rotem Fleisch, Grilladen, Lamm, kräftigen Fischen
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